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Webinar-GASTRONÓMICO W-I-130520
mié, 13 may.
|Seminario ONLINE - "BPM - ADN DEL COCINERO"
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13 may. 2020, 5:00 p. m. – 6:05 p. m. PET
Seminario ONLINE - "BPM - ADN DEL COCINERO"
Descripción del curso
Objetivos del Webinar:
- Identificar qué son las BPM en operaciones de Alimentos y Bebidas
- Saber qué elementos críticos debemos tener en cuenta
- Saber qué procedimientos responsables debo tener en mi operación
- Mostrar TIPS y ejemplos ante el COVID-19
Temario del Webinar:
- BPM en operaciones de Alimentos y Bebidas
- Elementos críticos a tenerse en cuenta
- Procedimientos responsables en mi operación
- TIPS y ejemplos ante el COVID-19
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